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为什么那么多人喜欢白茶?

来源:百度 作者:admin 人气: 发布时间:2017-10-31
摘要:白茶初饮,滋味简单,但越喝越好喝,饮完身体自然舒服,久饮不腻。它的神力,来自天地人的恩宠。 相比于岩茶、普洱、铁观音,白茶不以力量与厚度见长,它有着原汁原味的本色,清新淡雅的鲜爽,雨过花落的清香。是的,它像一个来自乡野的少女,清纯质朴,浑然
 

白茶初饮,滋味简单,但越喝越好喝,饮完身体自然舒服,久饮不腻。它的神力,来自天地人的恩宠。

 

相比于岩茶、普洱、铁观音,白茶不以力量与厚度见长,它有着原汁原味的本色,清新淡雅的鲜爽,雨过花落的清香。是的,它像一个来自乡野的少女,清纯质朴,浑然天成。

 

许多人对于白茶比较陌生。我们所说的白茶,制作工艺很特别,也是相当自然的做法,不炒不揉。

 

 

形似花、滋味清,白牡丹,舒服。

 

茶叶的原料来自福鼎大白茶,福鼎大毫茶,优良茶树品种。选取毫芽肥壮的鲜叶,经传统工艺加工而成。

 

级别上来讲,这是一款白牡丹,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着,嫩芽。宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。

 

叶张肥嫩,叶色灰绿,叶背遍布洁白绒毛。茶香鲜嫩,滋味清醇微甜,汤色杏黄,明亮或橙黄清澈,叶底完整,叶脉微红,绿叶之中,有“红装素裹”之誉。

 

 

高山之馈赠,体验大自然的舒服。

 

生长于高山之上,高山的气温偏低,茶芽发芽晚。高山的空灵,集天地之精华,在这款茶中,我们可以喝到一股独特的清甜。

 

高山上温度相对较低,由于云雾遮蔽,光照时间相对较短,有利于氮代谢,从而使带鲜爽甘甜味的氨基酸与形成香气馥郁、强烈、持久的芳香类物质含量则较高。

 

嗯,正所谓得天地之灵气,集日月之精华,这款高山白牡丹,已然四年陈化,清甜如许,陈韵悠然,只待你收入囊中。

 

 

岁月添柔滑,更好喝、更舒服。

 

白茶会随着时间转化而变得对人体更有益,有着“一年茶,三年药,七年宝”的美誉。

 

存放四年的白茶,茶叶内部成分逐渐转化,香气成分逐渐挥发,从新茶的毫香蜕变为荷叶香、枣香和药香,汤色也逐渐从浅黄沉淀为杏黄、橙黄色,滋味也变得更加醇和厚朴。

 

而其中,甜度更是老白茶最简单、最直观的感受。呡上一口茶,茶汤滑过口腔后,就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延开来。

 

活性成分丰富,全世界都爱。

 

白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单,它在采摘下来后,不经过任何炒青或揉捻动作,便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

 

最近,英国《最佳营养学》杂志介绍,相对于绿茶来说,白茶由于制作工艺简单,保留了茶叶中的更多营养成分。

 

专家指出,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

 

白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

 

英国人流行喝白茶养颜,美国人流行喝星巴克的白茶。甚至奢侈品香奈儿也从白茶中提取茶叶中的活性成分用作保湿乳液。

 

功能被多重开发,舒服不止于品饮。

 

美国纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强。因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

 

时下白茶正是一种新时尚。其在科研领域屡屡出新,许多有关白茶的衍生产品被研制出来,如白茶护肤品、润肤露、牙膏、美白套装、洁面乳、保湿精华液、化妆品及白茶提取物。

 

 

喝出惬意人生,白茶舒服而坦然。

 

品味白茶,那看似清淡的汤色,入口竟是别样的鲜醇可口,不由想起苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》中“人间有味是清欢”的意境。

 

“清欢”如白茶,看似清淡,品味鲜醇,亦如那农家素朴的清茶淡饭生活;“清欢”是智慧,是面对社会人生,少一些炒作的热闹,多做一些尽心的实事,是少一些虚伪的笑脸,多一些坦然的真诚;“清欢”是境界,是得意时不"尽欢",想到成功只是预告新一轮的开始,失意时不丧气,感受挫折也是一笔丰厚财富的旷达。

 

而这些,正是白茶之中蕴含的生活哲理。

 

这种境界,既不是“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”的恣情率性;也不是“人生在世不称意,明朝散发弄扁舟”的自我放逐;它是“疏香皓齿有余味,更觉鹤心通杳冥”的淡雅清新,是“人间有味是清欢”的清醒节制,更是“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘”的闲适超脱。

 

白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说。工艺简单,未经高温破坏叶内活性,茶叶在岁月的年轮里,继续转变着惊喜惊奇。

 

白茶是一种有着记忆的茶品。亦可作为一款向后看的茶,使之浸润着岁月的秘香。在老白茶的浓酽和醇厚中,贮藏时间的厚重。


责任编辑:网络

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